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? 參考使用坪數：1-12坪
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☆☆☆商品規格☆☆☆
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◆型號：KED-510T?
◆片數：10葉片?
◆電源：110V/60Hz?
◆功率：1500W?秒殺
◆重量：18KG?
◆尺寸：57 x 17 x 61 CM?
◆產地：德國?
獨家◆附搖控器?
◆產品售後保固三年?
◆商檢字號:R3A101
◆參考坪數：12坪
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
24歲陳姓女子不甘被鍾姓男友打，向28歲乾哥楊姓男子哭訴：楊男為替乾妹出氣，率眾幫乾妹搬家，遇鍾男亮槍阻止，上前搶奪，誤觸板機打中鍾男右前額，最後鍾男傷重不治。新竹地院最近審結，依殺人罪、累犯，判楊男處有期徒刑19年6個月。
檢警調查，在酒店上班的陳女，與鍾姓男友交往7年，因鍾姓男友偷瞄路邊的檳榔西施而醋勁大發，2015年3月間某日清晨4時許，兩人爆發口角。
當時鍾男一怒之下將陳女趕下車，並拿棍棒毆打陳女，還將她丟在路邊自己開車離去，陳女因此向在酒店當經紀的乾哥楊男泣訴：「我又被打了，我要分手！」並表示想搬出鍾男家中。
楊男後來找10多名酒店妹前往鍾男住處，幫陳女搬家。鍾男得知消息後火大，找來武姓、陳姓男子等8名友人，並攜帶3把槍，分別開3輛車趕回住處阻止。
鍾男趕抵後將陳女、楊男押上車，質問陳女「為什麼要這樣做？」同時將兩人載往新竹縣寶山鄉寶新路2段一處巷弄內，其餘陳女的友人則留在鍾男住處。
一行人抵寶山後，鍾男下車就持刀、棍叫囂，隨後亮出改造手槍，卻被楊男奪走，朝鍾男連開3槍，鍾男中槍當場倒地不起，鍾男友人武姓男子見狀，也拿出預藏的改造手槍朝楊男左背部開槍，隨後其餘友人協助報警，由救護車將鍾、楊2人送醫，最後鍾男重傷不治。
判決指出，警方治平對象楊姓男子有殺人罪前科，假釋出獄後卻不知悔改，為了一時出氣搶奪槍隻，朝他人開槍，另外，鍾姓男子的友人武姓、陳姓男子等8人，也有多項前科。
楊男因持槍射殺鍾男，罪刑重大，又因殺人、恐嚇危害安全罪累犯，判處有期徒刑19年6個月、褫奪公權8年，其餘8名共犯也被分判輕重刑。
工商時報【姚舜】
汪小菲以愛妻大S為名投資開設的「S Hotel Taipei」預計最快將於明年1月開幕營運，惟為搶攻耶誕與跨年餐飲商機，S飯店內唯一的〈HYG〉餐廳則會在12月初即開始試營運，這不僅是台灣少見的北歐餐廳，更是由米其林星級主廚擔任駐店主廚開設的餐廳，預料開賣後將吸引不少飲食男女前往消費嘗鮮。〈HYG〉主廚米格爾、馬貝利（Mikkel maarbjerg）是丹麥人，2002年他在丹麥根本哈根創業開設〈Ensemble〉餐廳，2003年即在哥本哈根的米其林指南中得到1星肯定，2005年再升等為2星。而米格爾．馬貝利的另一項「 豐功偉業」是，他曾擔任丹麥女王75歲生日宴的外燴行政總廚，率領超過100位廚師演繹宛如國宴的佳餚美饌，招待世界各國貴賓。如今這位名廚來台主持餐廳，自是讓人期待。
北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷，北歐餐飲(Nordic Cuisine)近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。
北歐的設計被形容為帶著一股「HYGGE」的風格，這個字在簡約、自在、樂活的意涵，也就是一種「歡聚的美好氛圍」。北歐時尚品味拒絕平凡，卻也不屑奢華，北歐設計師設計的作品具藝術品味，同時也兼具實用功能，所以非常受到品味獨具的生活家喜愛。S飯店內的餐廳以〈HYG〉為名，就是要傳遞北歐獨特的生活品味。
位在S飯地下樓的〈HYG〉有210個座位，除開放式用餐區外，餐廳規畫有島型酒吧、開放式用餐區、雪茄室，以及3間私人包廂。與飯店一樣，餐廳裝潢設計也是由有「設計鬼才」與「設計頑童」之稱的法國著名設計大師菲利浦．史塔克操作設計，品味優雅獨特，氛圍輕鬆自在，客人可在這裡享用米格爾率領廚藝團隊演繹的「新北歐料理」(New Nordic Cuisine，或稱Nordicology)，透過口舌細嚼慢嚥「北歐食尚」。
「會陸續引進北歐食材」，正在積極準備餐廳營運事宜並設計菜式內容的米格爾說，為了讓台灣食客認識北歐美食，〈HYG〉將會用北歐鮭魚與北歐火腿等北歐食材入菜，同時他當然也會「跟著季節走」，採用台灣在地新鮮食材入菜。
米格爾認為，「傳統成就經典」，所以他偏愛用老祖宗傳下來的廚技烹調料理菜餚。米格爾並表示，自己就不喜歡以Sous-Vide法作菜，他寧願用傳統方式低溫慢煮菜餚。所以，〈HYG〉的廚房裡有頂火烤箱、法式爐、西班牙Josper燻烤兩用烤箱，什麼設備都有，就是沒有Soue-vide機。
米格爾演繹的北歐風料理，傳統中有新「藝」，一如在國際上幾家發光發熱的北歐餐廳，〈HYG〉的菜餚都是運用精緻法菜料理的烹調技法，再融入北歐食材或醬料元素，進而體現北歐風味的菜餚。
佐餐用的〈裸麥酸麵包〉，熱門是北歐經典麵包，表皮酥脆、麵包體則柔嫩，且酸待恰到好處，吃食時可塗上北歐奶油，口感與風味都很迷人。
運用蔬果醬汁為菜餚賦味，是米格爾料理高明之處，開胃前菜〈水煮生蠔〉，他用青蘋果汁與醋漬洋蔥丁和蝦荑蔥汁提味。〈炭烤牛肋排〉除有紅酒牛骨醬汁提味，米格爾並另用巴西里葉和菠菜熬製了綠色的蔬菜醬汁，為用表面帶有煙燻焦香的牛排增加獨特風味。
〈香煎章魚〉可以看出廚師廚藝的功力火候，而米格爾演繹的這道菜，章魚腳表層酥香微脆，內裡口感則鬆軟細致，呈盤時還灑了黑蒜粉與章魚奶油泡沬一起提味，形色味皆很媚人。
中華料理中有〈叫化雞〉，米格爾說北歐也有類似的雞餚。他在雞腹內填塞了栗子、蒜頭、迷迭香、小洋蔥等食材，然後用甘藍菜葉包覆，最外層再用耐火土封住整隻雞，最後送進烤箱中烤製。烤好後出菜上桌，先用木槌敲開最外層的土塊，再享受這〈北歐式叫化雞」。這雞肉的肉質非常柔嫩，且味道入裡，比西方傳統的耶誕火雞好吃多了。
過去台灣不易吃到北歐風格料理，〈HYG〉開業後成了唯一的優質美味北歐餐廳，菲利浦．史塔克設計裝潢+米其林星廚顧問，〈HYG〉即將接受市場考驗。
INDEX
HYG北歐餐廳
地址︰台北市敦化北路150號(S Hotel Taipei)
電話︰02-27120877
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